زینک مواد مغذی را متابولیزه کرده، سیستم ایمنی را حفظ می کند و باعث رشد و ترمیم بافت های بدن می شود. بدن ما زینک را ذخیره نمی کند، بنابراین برای اینکه مطمئن شویم به اندازه نیاز روزانه مان از آن خواهیم داشت، لازم است که هر روز از آن به مقدار کافی بخورید.