یک تیم از دانشمندان دانشگاه واخنینگن هلند طی یک پژوهش دریافتند که چهار محصول تربچه، نخود فرنگی، چاودار و گوجه فرنگی که در خاک مریخ پرورش یافتند، برای خوردن سالم هستند.
دانشمندان در حال پرورش انواع مختلف گیاهان در خاکی هستند که ناسا برای شبیه سازی سیاره سرخ آن را از سال 2013 فراهم کرده است.
البته این محققان هنوز هیچ یک از این محصولات را برای امتحان مصرف نکرده‌اند اما تایید کردند که این چهار محصول می‌تواند در مریخ بدون جذب سطوح خطرناک فلزات سنگین رشد کند.
کار این پژوهشگران هنوز تکمیل نشده و آنها همچنین در حال پرورش شش محصول دیگر، از جمله سیب زمینی هستند که هنوز باید از حیث جذب محتویات فلزات سنگین آزمایش شود.
دانشمندان می‌گویند، مقدار برخی از فلزات سنگین حتی پایینتر از میزان موجود در گیاهان پرورش یافته در خاک گلدان بود.
گیاه تربچه از بیشترین میزان فلز سنگین شامل مس، سرب و کادمیوم برخوردار بود.
البته باید با کمی تردید به ارزیابی این نتایج پرداخت زیرا خاک شبیه‌سازی شده مریخ دقیقا مانند خاک سیاره سرخ نیست.
