خواص شگفت‌انگیز و ثابت‌شده‌ی کلم بروکلی

به گزارش بهداشت نیوز بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است ؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان "سوپر سبزیجات" یاد می شوند.کلم بروکلی

بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد.

مسائل ریاضی به ظاهر ساده که در طول تاریخ حل نشذه اند! (1)

1 -حدس گلدباخ

یکی از معروف‌ترین و قدیمی‌ترین مسائل حل‌نشده در ریاضیات، حدس گلدباخ است که با وجود صورت بسیار ساده‌ای که دارد، حدود ۲۷۰ سال ذهن ریاضیدان‌ها را به خود مشغول کرده است. آرزوی هر ریاضیدانی این است که آن را حل کند و چه‌بسا برای رسیدن به حل آن همچون فیلم «اتاق فِرما» دست به هر کاری بزنند! حدس گلدباخ بیان می­‌کند که «هر عدد صحیح زوج بزرگ‌تر از ۲ را می‌توان به‌صورت مجموع دو عدد اول نوشت.»

ریاضی و فرمول

تعداد اعداد n رقمی :   بزرگترین عدد n -1 رقمی - بزرگترین عدد n رقمی

مثال : تعداد اعداد 5 رقمی را پیدا کنید .     90000 = 9999-99999

کشف شواهدی از حیات در زیر یخ‌های قطب جنوب

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس، محققان پس از حفاری دریاچه قدیمی در قطب جنوب شواهد شگفت‌انگیزی از حیات را در عمق 600 کیلومتری کشف کردند.

براساس گزارش «تک اکسپلوریست»، آنها جانوران بسیار کوچکی از جمله خرس آبی، جلبک‌ها، آغازیان و سخت‌پوستان کوچک را در بخشی از آب پیدا کردند.

در حال حاضر دانشمندان در تلاش هستند تا اطلاعاتی از مواد و توالی DNA این نمونه‌های کشف‌شده را مورد بررسی قرار دهند.

پیش از این نیز کاوشگران استرالیایی ساکن در قطب جنوب با استفاده از کاوشگر یخ‌های جنوبگان، به یافته‌های جدیدی در مورد جانداران ساکن در این شرایط سخت زندگی دست یافته‌اند. نوع جدیدی از شقایق دریایی، باعث شده است که این تحقیقات تبدیل به یکی از پررنگ‌ترین جستجو در قطب جنوب شود.

قطب جنوب به‌عنوان یکی از ناشناخته‌ترین نقاط روی زمین برای انسان‌، محل زندگی امنی برای گونه‌های نایابی از جانداران دریایی است، از این گونه‌ها می‌توان به اسفنج‌های دریایی، عنکبوت‌های دریایی، خیارهای دریایی، توتیا و ستاره‌های دریایی اشاره کرد.

میکروب زدایی آب با پرتوهای ماوراء بنفش

محققان یک استارتاپ موسوم به Microlyscs نوعی در بطری ساختند که جایگزین در بطری های آب معمولی شده و با گسیل کردن پرتوهای ماوراء بنفش به درون آب، آن را میکروب زدایی می کند.این در بطری که CrazyCap نام دارد، برای اغلب بطری های موجود در بازار مناسب است.

برای فعال سازی LED گسیل گر پرتوهای ماوراء بنفش و پاکسازی آب لوله کشی کافی است دو مرتبه روی حسگر موجود در بالای در بطری ضربه بزنید. در صورتی که منبع آب لوله کشی شهری نبوده و برای مثال از روخانه ها یا دریاچه ها برداشته شده باشد، باید 5 مرتبه روی حسگر ضربه بزنید تا پرتوهای ماوراء بنفش برای مدت طولانی تری به درون آب تابیده شوند.
تابش پرتوهای ماوراء بنفش موجب مرگ 99.9999 درصد از هر نوع باکتری، ویروس، جلبک یا قارچ موجود در آب می شود. این پرتوها در طول روز به طور خودکار در فواصل 2 ساعته و هر بار به مدت 20 ثانیه به درون آب تابیده می شود تا هرگونه ویروسی که در هنگام نوشیدن آب به آن وارد می شود نیز از بین برود. این در بطری توانایی تشخیص باز یا بسته بودن را دارد و مادامی که روی بطری بسته نشده، LED موجود در آن عمل نمی کند.
به گفته متخصصان Microlyscs این در بطری با هربار شارژ قادر است 45 لیتر آب لوله کشی یا 18 لیتر آب رودخانه را میکروب زدایی کند. میزان شارژ باتری توسط یک حلقه رنگی روی در بطری مشخص می شود. در حال حاضر CrazyCap در قالب یک کمپین Kickstarter با قیمت 38 دلار عرضه شده است و قیمت فروش آزاد آن در بازار 95 دلار است.

نمونه برداری از عمق بیش از هزار متری دریای عمان

محققان پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی در قالب چهارمین گشت تحقیقاتی دریایی با کاوشگر خلیج فارس (PGE1804)، برای اولین بار از عمق هزار و 45 متری دریای عمان نمونه برداری کردند.تا پیش از این سه گشت تحقیقاتی دریایی با کاوشگر خلیج فارس انجام شده بود اما اهمیت گشت چهارم به واسطه نمونه برداری در آب های عمیق خلیج فارس و دریای عمان است.